Lot de 10 cartouches pour siphon à Soda Ilsa Professionnel - 7,8 g

Ces cartouches professionnelles contiennent 7,8 g de CO² et sont compatibles avec les siphons à Soda ILSA.
Fabriquées en acier au carbone, elles garantissent une gazéification efficace et constante lors de la préparation de cocktails ou boissons gazeuses.

Base smoothie Acai Banane  1L prête à blender pour bars et établissements CHR.

Texture onctueuse et rendement optimisé.

Lot de 10 cartouches de crème pour siphon Ilsa Professionnel - 7,8 g

Ces cartouches professionnelles pour crème fouettée contiennent 7,8 g de N₂O pur (E942) et sont compatibles avec les siphons à creme ILSA.
Fabriquées en acier au carbone, elles garantissent un fouettage rapide et homogène de la crème, des mousses et des préparations sucrées ou salées.

Nos purées de fruits ODK sont conçues pour sublimer chaque création, des recettes classiques aux plus audacieuses.

Points forts :

Équilibre & authenticité : Chaque purée est soigneusement sélectionnée et conçue pour apporter un goût équilibré et authentique.

Praticité & confort : Conditionnées en flacons squeeze 75cl refermables, pour un service rapide, précis et hygiénique.Polyvalence créative : Parfaites pour les cocktails, mocktails, smoothies, toppings desserts et même certaines préparations barista.

Qualité constante : Un goût stable et homogène toute l’année, sans dépendre des saisons ni des variations des fruits frais.

Optimisation en bar et restauration : Conservation longue durée et réduction des pertes, idéale pour un usage intensif et rentable.

Donnez une touche professionnelle à vos sodas maison avec le Siphon à soda Ilsa 1 L.
Conçu pour la préparation d’eau gazéifiée et de sodas directement au bar, il offre une bouteille en acier inox de haute qualité, un tube de mesure anti‑surremplissage et une valve de surpression pour une utilisation sûre et confortable.
Compatible avec une cartouche de CO₂ par remplissage, il est idéal pour les bartenders qui veulent des cocktails effervescents parfaitement maîtrisés, avec une présentation élégante et un contrôle précis de la carbonatation.

Siphon à crème professionnel en acier inoxydable 18/10 de 1l, idéal pour les bartenders et restaurants exigeants.

Compatibilité totale avec les cartouches de protoxyde d’azote (N₂O) standard. Design italien ergonomique, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Pression optimisée pour une texture onctueuse (crème chantilly, mousses, espumas).
Livré avec 2 cartouches N₂O.
Certifié alimentaire – Parfait pour cocktails haut de gamme, pâtisserie ou service en salle.

Siphon à crème professionnel en acier inoxydable 18/10 de 50 ml, idéal pour les bartenders et restaurants exigeants.

Compatibilité totale avec les cartouches de protoxyde d’azote (N₂O) standard. Design italien ergonomique, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Pression optimisée pour une texture onctueuse (crème chantilly, mousses, espumas).
Livré avec 2 cartouches N₂O.
Poids léger (320 g) pour un usage intensif.
Certifié alimentaire – Parfait pour cocktails haut de gamme, pâtisserie ou service en salle.

Préservez plus longtemps les bulles de vos bouteilles avec le bouchon champagne ILSA.

Conçu pour les professionnels du bar, ce bouchon robuste assure une fermeture hermétique des vins effervescents et champagnes, même après service.

Sa conception métal/caoutchouc (ou silicone) garantit une excellente tenue sur le goulot et limite les fuites, pour un stockage sûr en chambre froide ou en réserve.

Idéal pour bars à cocktails, restaurants, hôtels et bars à vin qui souhaitent optimiser leurs coûts en évitant le gaspillage tout en offrant un service de qualité.