Le shaker est un ustensile de bar indispensable, utilisé pour « frapper » certains cocktails. Il permet l’émulsion parfaite et/ou le rafraîchissement d’ingrédients de natures diverses et de densités différentes. Il peut s’agir de jus de fruits, de sirops, d’alcools, de corps épais (crème, miel, oeufs…), et/ou de corps solides (glaçons, épices, morceaux de fruits…).

 

Techniquement c’est un bon compromis entre le Shaker Boston et le Shaker à 3 éléments.

#0007

Fiche technique

Hauteur
23cm
diamètre max
9cm

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